當り屋（あたりや）

昭和23年に先代が千種区池下駅の広小路通り沿いに屋台としてスタートしました。
屋台当時から変わらず、1本1本丁寧に仕込みをしています。
特に、どてやきは昔から牛すじではなく、牛もつ(牛の胃袋・肺)を使用し、屋台当時から継ぎ足し継ぎ足し使っている味噌だれで、じっくりと数時間かけて煮込んでいます。
味噌だれは お酒に合うように甘さは控えめであっさりしています。

基本情報

住所	愛知県名古屋市千種区向陽1-12-29
電話番号	052-761-7033
営業時間	17:00 - 23:00
定休日	日曜日
予算	￥2,000～￥3,000
HP	http://www.atariya-ikeshita.com/